Общепит. Микоян и советская кухня

Общепит. Микоян и советская кухня  Купить с доставкой 391.0

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями.
Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.
Книга адресована широкому кругу читателей.

Общепит. Микоян и советская кухня  Купить с доставкой 391.0 391.00 руб.
  Купить
Внимание: Мы против пиратства. На нашем сайте нельзя скачать книгу:
Общепит. Микоян и советская кухня.

Похожие товары: